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Repos d'hiver, bourgeons pointus à
arrondis, écaillés plus ou moins fermées selon les
cépages |
Début gonflement des bourgeons à
l'intérieur des écailles. Bourgeon dans le coton bourre bien
visible |
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Pointe verte de la pousse visible |
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Deux à trois fueilles étalées |
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Cinq à six feuilles étalées, inflorescensces
nettement visibles. |
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Les inflorescences se développent, boutons
floraux encore agglomérés. |
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Pleine floraison, 50 % des capuchons
floraux sont tombés. |
Nouaison, les ovaires grossissent
et l'ensemble des pièces florales est détaché. |
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Baies à taille de pois, les grappes
pendent. |
Fermeture de la grappe
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Début de la véraison, les baies deviennent
translucides et se colorent |
Fin véraison
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